上海对外贸易学院国际交流中心大酒店

　　国际高端酒店品牌进入中国，最早可以追溯到改革开放初期。由于对外开放、接待外宾的需要，五星级酒店的主要客源都是外国人，酒店的管理和服务也完全西式化。时至今日，国人已成为高端酒店市场的消费主力，许多国际酒店品牌的管理模式却没有与时俱进。这使得这些国际品牌在本土化的转变上显得水土不服，与中国消费者产生出供需层面的矛盾。